Selasa, 17 Oktober 2023

KUE BANGKIT JADUL

Hanya Rp. 50 ribuan saja.... Alat pemanggang / Tempat pemanggang bulat BBQ Piring pemanggang diameter 34CM
Klik untuk pembelian disini

KUE BANGKIT JADUL

Bahan :
500 grm tepung sagu/ tapioka
4 lembar daun pandan
Oven hingga tepung menjadi ringan suhu 150’c kurang lebih 15 menitan / disangrai. ayak . biarkan semalaman / 2 hari sebelum digunakan. hasil setelah diayak krg lebih 435grm’an

grm tepung tapioka
-150grm gula halus
margarin
grm butter
ml santan ( 1 bungkus kara instan + air )
saset susu bubuk (27grm )
1/2 sdt vanili bubuk

Cara : campur vanili, margarin,butter + gula halus mikser sebentar asal rata. masukan susu bubuk aduk rata. masukan tepung + santan aduk menggunakan tangan hingga semua tercampur rata dan berbulir seperti video ya…

ambil adonan , masukan dlm cetakan isi hingga penuh. tekan dan padatkan. tdk perlu ditekan kuat2 nanti kue jd keras. sisir tepung tdk terpakai menggunakan scraper.. keluarkan kue. tata dlm loyang .
panggang suhu 150-160’c menggunakan oven mito kurang lebih 35’menitan / hingga kue matang. selamat mencoba

CHOCOLATE CUSTARD MUFFIN

Hanya Rp. 50 ribuan saja.... Alat pemanggang / Tempat pemanggang bulat BBQ Piring pemanggang diameter 34CM
Klik untuk pembelian disini

CHOCOLATE CUSTARD MUFFIN

Bahan:
50gr Tepung maizena
3sdm coklat bubuk
100gr brown sugar/gula palem
225ml susu cair
75 gr butter
125gr coklat blok
75ml minyak sayur
2btr telur ayam
110gr gula pasir
125gr tepung terigu

Topping:
chocochip

Cara membuat:
 Panaskan oven 180°
masak susu cair,gula palem,tepung maizena,coklat bubuk diatas api kecil, aduk memakai whisk terus sampai kental licin,matikan api.
masukan butter dan coklat blok,aduk rata.
Tunggu hangat masukkan 1 telur dan minyak,aduk rata.
masukkan telur 1 lagi dan gula pasir,aduk rata.terakhir masukkan tepung terigu dan baking powder,aduk merata.
tuang dalam cup muffin,beri taburan,panggang selama 20-20 menit atau sesuaikan dng oven masing2
selamat mencoba

Brownies shiny fudgy homemade Ala Oven Tangkring

Hanya Rp. 50 ribuan saja.... Alat pemanggang / Tempat pemanggang bulat BBQ Piring pemanggang diameter 34CM
Klik untuk pembelian disini

Brownies shiny fudgy homemade Ala Oven Tangkring

Bahan A:
gram DCC
gram Butter mix Margarin
ml Minyak goreng

Bahan B:
3 Butir Telur Utuh Uk. Sedang
195 gram Gula yang Diblender ( Karna Gak Suka Manis ya uk Aslinya 210 gram)
½ sdt Garam
1 sdt vanili

Bahan C: 
150 gram Tepung terigu protein sedang 
50 gram Bubuk Coklat

Langkah-langkah:

Lelehkan Bahan A dengan Cara di tim. Kemudian sisihkan dan dinginkan di suhu ruang...
Kocok Bahan B sampai pucat dan gulanya larut ya.. setelah itu diamkan selama 15 menit.
setelah 15 menit, Campurkan bahan A dan B, Aduk sampai rata ya..
tambahkan bahan C kedalam adonan, Aduk sampai merata..
Tuangkan Adonan ke Loyang yang sudah di olesi dengan margarin.. Kemudian tambahkan Topping sesuai Selera..
panaskan Oven Tangkring selama 10 menit ya.. Lanjut oven dengan suhu 150°C selama 50 Menit. Sesuaikan Ovennya Masing-masing.
Setelah matang.. Tunggu dinggi kemudian keluarkan dari loyang.. Potong sesuai selera..

Selamat mencoba 

Dessert

Hanya Rp. 50 ribuan saja.... Alat pemanggang / Tempat pemanggang bulat BBQ Piring pemanggang diameter 34CM
Klik untuk pembelian disini

Dessert

Bahan:

 1 butir telur
 100 gr tepung terigu
 80 gr gula pasir
 100 ml susu full cream
 40 gr margarin ( cairkan )
 ½ sdt sp
 ½ sdt vanili
 ½ sdt garam
 200 gr buah stroberi uk sedang
 butter cream / whip cream
 keju parut

Loyang uk 20x20
Cup uk 300 ml

Cara membuat
. telur, gula, sp, vanili, garam, susu mixer kec tinggi sampai adonan mengembang
. masukan margarin cair aduk rata
. oven di suhu 175°C api atas bawah selama 30 menit atau di sesuaikan oven masing²
. untuk cara pengisian di cup langsung simak di videonya 

Selamat Mencoba

RESEP UDANG GORENG TEPUNG

Hanya Rp. 50 ribuan saja.... Alat pemanggang / Tempat pemanggang bulat BBQ Piring pemanggang diameter 34CM
Klik untuk pembelian disini

RESEP UDANG GORENG TEPUNG

Bahan :

400 gr Udang

150 gr Tepung bumbu (sy pakai Kobe crispy)

2 sdm Tepung Maizena

2 butir Putih telur

1 buah Jeruk nipis

Lada secukupnya

Garam secukupnya

Cara membuat :

1. Bersihkan udang, belah punggungnya dan buang kotorannya sisakan ekor. Beri perasan air jeruk nipis, lada dan garam. Diamkan sekitar 30 menit

2. Campur tepung bumbu dan tepung maizena, gulingkan udang kedalam tepung lalu celup kedalam kocokan putih telur lalu gulingkan kembali dlm tepung dengan sedikit diremas2, lakukan sampai udang habis

3. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai kuning keemasan/matang.

cumi

Hanya Rp. 50 ribuan saja.... Alat pemanggang / Tempat pemanggang bulat BBQ Piring pemanggang diameter 34CM
Klik untuk pembelian disini

CUMI

Cumi goreng asem

Bahan:

600gram Cumi🐙

Secukupnya:

Cabe rawit(bila suka pedas)

asam jawa

saus tiram

Garam,gula pasir,lada &

Minyak goreng

Cara:

Bersihkan Cumi,buang tinta bilas lalu tiriskan,lalu masukan kepalanya semat dngn lidi.

Remas" satu sendok makan asam jawa dngn -+100ml air buang ampasnya lalu tuang dlm wajan masukan Cumi masak smp air menyusut tambahkan garam,lada,saus tiram dan gula pasir masak sampai mengental lalu masukan dua sendok makan minyak goreng..tambahkan cabe rawit bila suka pedas masak smp meletup" saus berkaramel dan sebelum diangkat kucuri satu buah jeruk kunci (untuk rasa lebih seger).tes rasa,angkat ...siap disajikan🍚