RESEP BOLU TAPE

Hanya Rp. 50 ribuan saja.... Alat pemanggang / Tempat pemanggang bulat BBQ Piring pemanggang diameter 34CM
Klik untuk pembelian disini

 

RESEP BOLU TAPE 

 

bahan:

- 150 gr tape singkong (buang serat tengah)

- 30 gr susu kental manis

- ½ sdt vanili

- 3 butir telur

- 1 kuning telur

- 120 gr gula pasir

- 1 sdt emulsifier (saya pakai sp)

- 125 gr tepung terigu

- 20 gr susu bubuk

- 120 gr margarin (lelehkan)

Toping:

- keju parut secukupnya

- kacang almond

Cara membuat:

Haluskan tape singkong dan susu kental manis haluskan pake sendok sampai semua tercampur rata dan sisihkan.

Lelehkan margarin dengan cara di tim setelah meleleh semua sisihkan sampai agak dingin.

Siapkan wadah lain masukan vanili, telur, Kuning telur, gula dan sp mixer sampai putih kental dan berjejak.

Setelah berjejak masukan tape yang sudah di haluskan mixer sebentar sampai rata.

Masukan tepung terigu dan susu bubuk masukan di ayak dan mixer sebentar asal rata saja, matikan mixer ratakan adonan pake sepatula aduk sampai tercampur merata.

Masukan margarin yang sudah di lelehkan sebelumnya aduk lagi sampai semua bahan benar benar tercampur rata.

Siapkan loyang uk 20 cm atau 22 cm yang sudah di olesi carlo kw, tuang dalam loyang dan beri topping keju dan kacang almond, panggang selama 40 menit sampai matang, atau bisa di sesuikan oven masing masing yha.

Note :sebelum membuat adonan panaskun dulu oven yha, agar jika adonan selesai langsung kita panggang,tidak terlalu lama menunggu.