Rabu, 18 Oktober 2023

RESEP KUE CUCUR

Hanya Rp. 50 ribuan saja.... Alat pemanggang / Tempat pemanggang bulat BBQ Piring pemanggang diameter 34CM
Klik untuk pembelian disini

 

RESEP KUE CUCUR 

 



Bahan :⁣
125 gr Tepung beras⁣
110 gr Tepung terigu ⁣
130 gr Gula merah⁣
50 g Gula pasir⁣
300 ml Air⁣
1 lbr Daun pandan⁣
¼ sdt Garam⁣
Cara Membuat :⁣
1. Rebus gula merah, gula pasir, air, daun pandan dan garam hingga larut lalu saring. ⁣
2. Campurkan tepung beras dan tepung terigu. Lalu masukkan larutan gula yang telah disaring. Aduk hingga rata selama 5 menit.⁣
3. Istirahatkan adonan selama 2-3 jam. Jika adonan terlalu kental, tambahkan sedikit demi sedikit air hingga adonan pas (tidak encer dan tidak kental) ⁣
4. Panaskan secukupnya minyak goreng dalam wajan cekung. ⁣
5. Tuang satu sendok sayur kedalam minyak yg sudah panas. Siram siram atasnya. Tusuk dengan lidi tengahnya. ⁣
6. Jika sudah tidak ada adonan yg keluar tandanya cucur sudah matang. Angkat dan tiriskan


Tidak ada komentar:

Posting Komentar